
J'interviens dans le domaine de la formation et de l’éducation nutritionnelle auprès d’enfants obèses et de leur famille. Ceci dans le cadre du Réseau de Prévention et de la Prise en charge de l’Obésité en Pédiatrie à la Réunion (REPOP).
www.repopreunion.fr
Dans le cadre des classes APAC (Classe à projet artistique et culturel): sensibilisation à l’alimentation équilibrée auprès des enfants et adolescents (maternelles, primaires, collèges, lycées).
www.ac-reunion.fr/index.php?id=action_culturelle
Mise en place de plans alimentaires et établissement de menus équilibrés en restauration scolaire conformément aux normes du GEMRCN (Groupe d’Etude des Marchés Restauration Collective et Nutrition).
Au titre de la formation continue des médecins généralistes www.mgform.org et du D.U de l’Obésité de l’enfant et de l’adolescent dans le cadre du REPOP et du SUFP Réunion (Service Universitaire de Formation Permanente).
www.univ-reunion.fr